近期,一则关于四川广元旺苍的“蛆柑”传言,造成了人为的恐慌,许多不知情的市民忧心忡忡,以为与四川大地震有关,由此造成全国柑桔市场几天间萎缩,价格直线下降,众多桔农愁上眉头,消费者唯恐避之不及。
其实,“蛆柑”中的蛆虫并不可怕。10月26日,第十一届国际柑橘大会在武汉开幕,1000余名中外柑橘专家参加了会议。中国柑橘产业首席科学家、华中农业大学校长邓秀新表示,大实蝇对人畜无害;会上,农业部副部长危朝安和外国专家还品尝了湖北宜都的柑橘,外国专家对中国的柑橘竖起了大拇指。
中国农科院植保所生物入侵研究室首席科学家万方浩研究员介绍,柑桔蛆虫又名桔大实蝇,仅为害柑桔类。大实蝇属柑桔果品寄生虫,不同于动物身体里面的寄生虫,不会造成人畜共患疾病。这种虫子具有很强隐蔽性,在生长初期只有一瓣瓣撕开桔肉,才能发现米粒长短的白色蛆虫,市民在食用时细心点即可。
我省有关专家也在媒体上路面,明确表示,四川发生的“蛆柑”是大实蝇所为,我省不是疫区,不必谈虫色变。由于大实蝇是钉在果实上产卵,卵是在果实成熟时孵化,两天就会使果实外表软烂。即使个别问题果蔬通过了检验,几天后入市也已烂掉或被挑拣出来了,大多不会流入市场。
其实,它就像我们从市场上购买的苹果、蔬菜里发现的虫蛆一样,只要看到有虫,就把它连同寄主的果蔬一起丢进垃圾箱就是了。俗话说,吃根虫,健如龙。即使我们在吃橘子的时候,没有发现虫子,而虫却真的与橘子一起被我们吃进了肚子,也不必担忧。记得有一年,东北师大的王教授带着几个研究生在三门凤凰山农场养苍蝇,苍蝇房中孵化成整缸白花花的虫蛆。那研究生3岁的儿子,每当我们不注意的时候,就冲进苍蝇库抓起大把探头探脑的虫蛆,贪婪地往嘴里塞,我们惊呆了,而教授和他的研究生却不以为然地说:“这小东西,既好吃,营养又好,小孩想吃就让他吃吧!”。此事,至今还让我记忆犹新。
在这里,我要对大家说,大胆吃橘子吧,即使是生虫的橘子,也并不可怕!