普洱茶品质独特，香气含蓄内敛，一开始难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的红茶和绿茶的人。因为其表面的平淡，喝普洱茶其实可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。
加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。
加干花
普洱、菊花熏鸽子 用普洱茶叶、甘菊花以及黄糖，在锅里干烧，用产生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香味、焦糖的香气渗入鸽肉中，甘醇香甜，味道既好又不伤肠胃。
普洱炖排骨 这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中，慢炖得来。其中加入冰糖和盐，味道一流。
随着气候转暖，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比，春茶为什么受到大家如此的青睐，购买时又该如何挑选呢？
早期春茶品质最佳
茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中以后采制的当年茶叶算秋茶。
普洱茶是准备减肥人群的最佳饮料，但是，你知道怎样泡普洱才能发挥最大的减肥功效吗？
