[原]谈谈白菜煮饺子--品茶小筑

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[原]谈谈白菜煮饺子

by - 2007-2-25 18:42:00

最近的几天我几乎一天两餐都是白菜煮饺子度日的。昨天晚上那顿饭是资本家家妮请客，好不容易有顿白吃的饭，幸福。

平时只有白菜煮饺子了。其实白菜煮饺子不管从营养方面还是从经济考虑，都是比较实在的。你看，荤素搭配，又节省时间，实在是件让人幸福得落泪的好东东。一般自己做饺子就比较麻烦的，还是买超市里现成的比较划算。现在有不少关于速冻饺子馅有可能是死猪肉弄的，或者是火葬场里的肉再加工的，但我想了想，不是有什么毒大米毒食用油什么的也在卖嘛，总归吃到肚子里都转化为各种元素了。不管它，总比饿死要强。

因为我深知，要是一个人肚子饿的，谈什么都是假的。

单位的厨房还有些库存，比如几个鸡蛋，一些大蒜爿，还有不知道被那些小蟑螂游览过几回的酱油醋瓶什么。虽然是顿简单的白菜煮饺子，但也不能含糊的。我要想吃好，我必须要做好这顿佳肴。

先洗好锅，这是大家都知道的，我也要说一下，毕竟是步骤之一。倒水，烧开水。在水没烧开之前放点拍碎的蒜爿和生姜，这样可以除饺子馅的腥味。水烧开了放饺子，那大白菜的帮子也可以放下了，条件允许的情况下，放个鸡蛋，我在改善生活时通常会放个鸡蛋。然后加点黄酒。这时要不停的搅动饺子，防止饺子粘锅。差不多了就可以吃了。微放点细盐、鸡精。先在碗里倒点陈醋、老酱油，再滴几滴老麻油。连饺子带汤倒入碗中。你看，鲜美的白菜煮饺子就出来了。

我忽然流泪了，我想起当初自己做饭时的情景，那时是两个人吃一碗的画面。

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Re:[原]谈谈白菜煮饺子

by - 2007-2-25 19:19:00

因为我深知，要是一个人肚子饿的，谈什么都是假的。

真话，我饿着的时候总会觉得生活是那么的不美好.

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Re:[原]谈谈白菜煮饺子

by - 2007-2-25 19:21:00

你们俩真是的,一点追求都没有

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Re:[原]谈谈白菜煮饺子

by - 2007-2-25 19:21:00

靠,你流屁个眼泪啊

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Re:[原]谈谈白菜煮饺子

by - 2007-3-3 15:06:00

那些流泪是有原因的啊,可爱的男人!

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Re:[原]谈谈白菜煮饺子

by - 2007-4-12 7:59:00

白菜饺子，特别鲜美！！！
早晨看这个，感觉肚子饿啊！！！

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