[原]抓蟹记
遥想公瑾当年 发表于 2007-5-8 22:30:00
  5月3日,到上虞老家三汇的曹娥江边抓蟹.最多是毛头蟹,还有白玉蟹.虽说以前老家后面就是钱塘江,每年的4月份到初夏是毛头蟹和白玉蟹横行之时,但都没有亲自去抓过蟹.
 抓蟹工具很简单,只要一把豆锹和一个网袋.毛头蟹经常在江边的芦苇从中挖洞安家,而白玉蟹的洞家可能比毛头蟹更接近江边.
下面这段文字我在网上搜索到一位上虞朋友写的.详细的描写了毛头蟹,:
  毛头蟹是家乡的特产,有黑而浓密的毛,看上去很凶猛,繁殖很快。每到夏天,成千上万大大小小的毛头蟹从洞穴中爬出来游走,被快乐而年少的我们抓个正着。挑选大的丢弃小的,然后洗干净,放在一只粗制陶瓷盆里,撒上一把盐,很快用锅盖盖住,抖一抖,使盐均匀地腌渍到蟹里,一道美味的菜就做成了,味道绝不亚于现在市面上卖的白玉蟹。
 
 下面是这张图片是我从网上找到一张被醉到的白玉蟹图:
 
 
抓蟹的队伍
 
传说中的毛头蟹
 
 
寻找蟹洞
 
 
看抓了这么多!
 
 
赤手空拳抓蟹!
 
 
旱地的芦苇从中照样有蟹
 
 
 
 
 
 

阅读全文 | 回复(9) | 引用通告 | 编辑
Re:[原]抓蟹记
[抑郁散弹] 评论
小时候
用放有诱饵的网兜
抓回来一箩筐一箩筐的.

访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复
Re:[原]抓蟹记
[老辣陈香] 评论
蟛蜞啊~!
访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复
Re:[原]抓蟹记
[湘湘] 评论
第一次听说旱地里也有蟹抓
访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复
Re:[原]抓蟹记
[风中叶] 评论
呵呵 有趣
访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复
Re:[原]抓蟹记
[湘湘] 评论
偶有一张被“醉倒”的遥想公谨PP
访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复
Re:[原]抓蟹记
欣子(游客) 评论
呵呵,最后一张哪是抓蟹
明明拿什么来着 挖吗,

访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复
Re:[原]抓蟹记
[菁菁的情感小屋] 评论
回一趟家玩地这么爽啊!!
访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复
Re:[原]抓蟹记
[徐一帆] 评论
对,应该就是蟛蜞,小时候我也抓过,用油炸,很好吃;红烧,味道好
访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复
Re:[原]抓蟹记
[秋鸿有信] 评论
想起了童年的快乐
访问该博客 | 个人财富值:() | 等级: | 该博客最后发表() | 引用 | 删除 | 回复

发表评论:

    大名:
    密码:
    主页:
    标题: